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Hi Cynthia,
Deine Beschreibung Eueres Essens war so plastisch, dass ich sogar "Overseas" den Geschmack, den Duft und die Atmosphäre wahrnehmen konnte. So ähnlich feiern wir hier in Deutschland Weihnachten. Gänsebraten, Schneebällchen, Rotkraut, Butterkartöffelchen, ein wunderbar gemischter Salat und Vanilleeis mit heissen Himbeeren und geschlagener Sahne wird unser Weihnachtsessen sein.
Als Aperitif werde ich ein Glas Winzersekt reichen und als Tischwein werde ich einen Rotwein servieren. Zum Schluss wird es einen Espresso geben mit selbst gebackenen Weihnachtsplätzchen.
Ich würde mich so sehr freuen, wenn Ihr bei Euerem nächsten Deutschlandbesuch meine Gäste sein würdet. Ich werde mir sehr Mühe geben, Euch ein wunderbar typisch heimisches Gericht zu servieren.
Ich wünsche Euch eine beruhliche Adventszeit und ein friedliches Weihnachtsfest.
Eure Gunda aus der Pfalz

I agree, but my work schedule didn't allow me to travel to Houston this year either. We did have a very good Thanksgiving dinner @ my Mother-In-Law's house. I fixed the ham, mashed potatoes (with bacon & cheddar cheese), sweet potato casserole, and deviled eggs were prepared by Kevin and Ashley. Kevin's Mother fixed the turkey, cornbread dressing, and giblet gravy. Kristi (my sister-in-law) fixed a ten cup salad, pink salad, and two cherry cream cheese pies and last of all, Jeremy bought a Pumpkin and a Pecan pie. I was soo sated after the meal I couldn't even eat any desert right away. I did manage to fall asleep on the couch for about 2 and 1/2 hours. :)